Chào mừng quý vị đến với Website của Nguyễn Văn Quân.
Quý vị chưa đăng nhập hoặc chưa đăng ký làm thành viên, vì vậy chưa thể tải được các tư liệu của Thư viện về máy tính của mình.
Nếu chưa đăng ký, hãy đăng ký thành viên tại đây hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay ô bên phải.
Gốc > Sức khỏe cộng đồng > Dành cho người lớn >
Nguyễn Văn Quân @ 10:31 27/09/2009
Số lượt xem: 478
Cháo gà bổ dưỡng
Món cháo gà có thể ăn sáng, ăn trưa, ăn tối đều được, vị ngọt dịu tự nhiên, các loại rau gia vị như hành, tía tô giúp bạn thư giãn không còn mệt mỏi.
Nguyên liệu:
1 con gà làm sạch
1 chén gạo nếp
Muối, tiêu, hành lá, tía tô
Cách làm:
Ngâm gạo nếp vào nước trong vài giờ cho nở.
Cho gà vào nồi, đổ ngập nước, luộc trong 45 phút
Luộc cho đến khi gà chín nhừ là được
Vớt gà ra để nguội bớt
Nước luộc gà dùng để nấu cháo
Nếu cẩn thận bạn có thể lọc qua để tránh gợn và nước trong hơn
Gà đã luộc để nguội, lọc lấy thịt, xé nhỏ, bỏ phần xương
Gạo và thịt đã sẵn sàng
Cho gạo và nửa chỗ thịt gà vào nồi
Cho muối vừa ăn
Nấu trong 25 – 30 phút
lúc đầu để lửa to sau đun âm ỉ đến khi cháo chín, hạt gạo nở bung là được.
Thêm hành lá, tía tô cho thơm.
Múc cháo ra tô, xếp thêm thịt gà lên trên
Ăn với vài lát ớt và hạt tiêu rắc đều rất ngon.
Nếu trời lạnh, hay bạn đang bị cảm thì thêm nhiều rau tía tô và vài lát gừng thái nhỏ ăn sẽ giải cảm rất hiệu nghiệm
Chúc các bạn ngon miệng
N.D
Nguyễn Văn Quân @ 10:31 27/09/2009
Số lượt xem: 478
Số lượt thích:
0 người
- Khỏe, đẹp nhờ thực phẩm (27/09/09)
- Thể thao và bài thuốc giúp đẹp ngực (23/09/09)
- 42 điều thay đổi khi bạn có em bé (03/09/09)
- Những cách phòng ngừa ung thư đơn giản (31/08/09)
- Thức đêm và căn bệnh ung thư (30/08/09)
Các ý kiến mới nhất