Chào mừng quý vị đến với Website của Nguyễn Văn Quân.
Quý vị chưa đăng nhập hoặc chưa đăng ký làm thành viên, vì vậy chưa thể tải được các tư liệu của Thư viện về máy tính của mình.
Nếu chưa đăng ký, hãy đăng ký thành viên tại đây hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay ô bên phải.
Gốc > Sức khỏe cộng đồng > Dành cho người lớn >
Nguyễn Văn Quân @ 18:49 02/10/2009
Số lượt xem: 533
Mướp đắng nhồi thịt hấp
Tin liên quan
Khi hấp vị đắng của mướp sẽ bớt đi, lại ngấm vị ngọt thịt nên rất ngon.
Nguyên liệu:
Mướp đắng 1 quả
Thịt lợn xay 100 gr
Nấm hương, mộc nhĩ, gừng, xì dầu, muối tiêu.
Một ít bột ngô
Cách làm:
 |
|
|
|
Nấm hương mộc nhĩ ngâm nở, thái nhỏ; gừng rửa sạch, băm nhỏ.
|
Thịt cho ra bát, trộn với gừng, nấm hương, mộc nhĩ, một thìa bột ngô, 1 thìa muối tiêu, để 10 phút cho ngấm. |
 |
 |
|
| Mướp đắng cắt dọc làm đôi, nạo ruột bỏ đi. |
Dùng thìa nhồi thịt vào giữa quả mướp. |
 |
 |
|
|
Đặt nồi hấp lên bếp, đun sôi nước gần sôi thì cho mướp nhồi thịt vào hấp.
Đun khoảng 10 – 15 phút là được.
|
Thịt chín, tắt bếp, lấy mướp ra đĩa, cắt ngang thành nhiều khoanh nhỏ và thưởng thức lúc nóng.
Chấm với xì dầu và ớt cay
|
Mướp đắng tính mát, giúp cho da dẻ mịn màng, rất tốt cho chị em.
N.D
Nguyễn Văn Quân @ 18:49 02/10/2009
Số lượt xem: 533
Số lượt thích:
0 người
- 10 nguyên tắc ăn uống tốt cho sức khỏe (28/09/09)
- Cháo gà bổ dưỡng (27/09/09)
- Khỏe, đẹp nhờ thực phẩm (27/09/09)
- Thể thao và bài thuốc giúp đẹp ngực (23/09/09)
- 42 điều thay đổi khi bạn có em bé (03/09/09)
Các ý kiến mới nhất